¿QUÉ TAL POR… COLOMBIA?

¿QUÉ TAL POR… COLOMBIA?

José Gabriel Aranzazu Hernández, director de Frutalia, empresa colombiana dedicada a la elaboración, industrialización y venta de productos frutales, nos da una visión general del cultivo del olivar en ese país. En una pequeña finca cerca de Villa de Leyva, Provincia...
¿QUÉ TAL POR… ISRAEL?

¿QUÉ TAL POR… ISRAEL?

Ehud Soriano (Israel), ostenta en su país varias posiciones, es Consultor de Aceite de Oliva, jefe del Panel de Cata de reconocido prestigio por el Consejo Internacional del Aceite de Oliva, instructor de paneles de cata, director del Curso de Evaluación...
LA RETROINSPIRACIÓN CON… ANTONIO ALMAGRO EXPÓSITO

LA RETROINSPIRACIÓN CON… ANTONIO ALMAGRO EXPÓSITO

La pasión por el Aceite de Oliva en una faceta diferente y casi única en el mundo: Coleccionar envases pequeños de vidrio y latas. Antonio Almagro Expósito, agricultor de la zona de Bailén, nacido en Villanueva de la Reina (Jaén) hace 45 años, desde pequeño, recibió...
¿QUÉ TAL POR… ALEMANIA?

¿QUÉ TAL POR… ALEMANIA?

Carmen Sánchez García, Licenciada en Ciencias Económicas por la Universidad de Castilla-La Mancha, consultora de aceite de oliva, natural de Valdepeñas (Ciudad Real), es una reputada catadora de AOV reconocida por la UJA. En 2016 AEMO (Asociación Española de...