LA RETROINSPIRACIÓN CON… Juan Vilar
Juan Vilar Hernández, consultor estratégico, analista oleícola internacional y profesor de la Universidad de Jaén, juanvilar@juanvilar.com ¿Nos podría hacer una breve síntesis de la olivicultura internacional? En la actualidad son 11,5 millones de hectáreas de olivos...
UN ESTUDIO DE LA UJA ANALIZA LAS POSIBILIDADES DE TRANSFORMACIÓN DE LA OLIVICULTURA JIENNENSE Y SUS EFECTOS
A través de un trabajo de investigación que se está realizando en el seno de El Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA, por parte de la doctoranda Laura Moreno, y codirigido por los profesores Alberto Moya y Juan Vilar, se está...
LA RETROINSPIRACIÓN CON… GINO CELLETTI
Dr Gino Celletti World Monocultivar Olive Oil Extraction, Mktg & Business Consultant Solo subvencionar el buen AOVE para obtener un buen ROI Con mucho gusto acepto la invitación de mi amigo Juan Vilar para escribir algunos de mis pensamientos sobre el momento en...
¿QUÉ TAL POR… CHILE? Una segunda perspectiva
Jorge A. Astudillo Gálvez, Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Chile, Diplomado en Producción de Aceite de Oliva en la misma casa de estudios. Desde hace diecisiete años vinculado a la industria del aceite de oliva participando en el Diseño, Implementación y...