Women in Olive Oil

Women in Olive Oil

«… Algunas personas reciben nombres como amigos familiares o la esposa amada (todos los árboles de nuestra casa son femeninos) porque están tejidos en nuestros días, en nuestras alegrías, como la trama de burnous que cubre nuestros cuerpos… » Mouloud...
San Martin de Porres, un Santo olivarero

San Martin de Porres, un Santo olivarero

Gianfranco Vargas Flores consultor y profesor de AOVE relata como cada 3 de noviembre, lamentan la muerte del primer santo de la Iglesia Católica que fue mestizo. San Martín de Porres o Porras Velázquez nació en Lima, Perú, el domingo 9 de diciembre de 1579. Era hijo...

QUE TAL POR… CALIFORNIA?

Estados Unidos es el segundo importador mundial de Aceite de Oliva; en 2019 sus compras llegaron a 350 mil toneladas, solamente superado por Italia, que constituyen el 95% del consumo interno, que promedialmente es 1kg/persona/año, por lo que puede ser considerado...

“ENTRE ALMAS” EL AOVE DEL CEMENTERIO DE ADELAIDA

El cementerio más antiguo del estado Meridional de Australia, no es ajeno a la innovación. Gracias a sus esfuerzos y su compromiso con la mejora continua, se ha convertido en un imán para los visitantes, los cuales buscan un lugar tranquilo, con patrimonio escultural...