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Juan Vilar consultores estratégicos
EL PRECIO EN ORIGEN SE APALANCA EN LA CLIMATOLOGÍA

EL PRECIO EN ORIGEN SE APALANCA EN LA CLIMATOLOGÍA

Estamos ante una campaña que en España rondará los 1,45 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 3,5 por ciento con respecto a la inmediatamente anterior en términos de aceite, y una caída del 13,3 por ciento si hablamos de fruta, es decir hemos obtenido...

La nación del Arco Iris se nutre de AOVE

La nación del Arco Iris se nutre de AOVE

Sudáfrica es conocido por su diversidad de culturas, idiomas y creencias religiosas, por lo que se la conoce como la nación del arco iris. El cultivo del olivo en Sudáfrica es relativamente reciente, teniéndose constancia de que los primeros olivos fueron  plantados...

Argentina, el país de plata que se alimenta de AOVE

Argentina, el país de plata que se alimenta de AOVE

Argentina se trata de uno de los principales países productores de América del Sur. Además de ser productor, es consumidor. Supone el 1% de la producción mundial. La época de cosecha se inicia hacia finales del mes de enero en la provincia de Córdoba y se prolonga...

DONDE EL TABKA RIEGA LOS OLIVOS

DONDE EL TABKA RIEGA LOS OLIVOS

Siria  es un país soberano de Oriente próximo, en la costa oriental mediterránea y cuenta con 17,5 millones de habitantes. Su agricultura, favorecida desde 1978 por la construcción de la presa de Tabka, que permite regar amplias superficies, se dedica prioritariamente...

ESPAÑA, PRIMERA POTENCIA MUNDIAL EN ACEITE DE OLIVA

ESPAÑA, PRIMERA POTENCIA MUNDIAL EN ACEITE DE OLIVA

España es la primera potencia mundial del sector de aceite de oliva y de aceituna de mesa. Los esfuerzos realizados en los últimos años por el sector (olivareros, almazareros, Estado y resto de instituciones públicas y privadas) han hecho que en España no sólo se...

BANCO DE GERMOPLASMA DE OLIVO EN PERÚ

BANCO DE GERMOPLASMA DE OLIVO EN PERÚ

En Perú, el cultivo de olivo se inicia en la costa central alrededor del año 1560 con la introducción de plantones procedentes de Sevilla, España, difundiendo luego hacia el norte y sur del país, encontrando su nicho ecológico óptimo en la región sur(García y Tello,...

RUSIA, EL PRIMER CONSUMIDOR NO PRODUCTOR DEL MUNDO

RUSIA, EL PRIMER CONSUMIDOR NO PRODUCTOR DEL MUNDO

Rusia es un mercado que tiene una gran relevancia para el aceite de oliva perteneciente de España. El país no es productor de aceite, por lo tanto, depende de las importaciones de este producto. España e Italia son los que mayores volúmenes de aceite le proporciona a...

CONVOCATORIA DEL XIII PREMIO “AGUSTÍ SERÉS in memoriam”

CONVOCATORIA DEL XIII PREMIO “AGUSTÍ SERÉS in memoriam”

A la promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva con originalidad y recursos limitados La finalidad del Premio es reconocer la labor, individual o colectiva, de promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva realizada en el territorio español en los...