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Son algunos de los resultados obtenidos fruto del reciente trabajo de investigación, aún en curso, que se está desarrollando en el seno de la III Edición del Máster en Administración y Dirección de Empresas Oleícolas de la Escuela de Negocios Agroalimentarios (ESNEA),...

"... Algunas personas reciben nombres como amigos familiares o la esposa amada (todos los árboles de nuestra casa son femeninos) porque están tejidos en nuestros días, en nuestras alegrías, como la trama de burnous que cubre nuestros cuerpos... " Mouloud MAMMERI 2020,...

Gianfranco Vargas Flores consultor y profesor de AOVE relata como cada 3 de noviembre, lamentan la muerte del primer santo de la Iglesia Católica que fue mestizo. San Martín de Porres o Porras Velázquez nació en Lima, Perú, el domingo 9 de diciembre de 1579. Era hijo...

Estados Unidos es el segundo importador mundial de Aceite de Oliva; en 2019 sus compras llegaron a 350 mil toneladas, solamente superado por Italia, que constituyen el 95% del consumo interno, que promedialmente es 1kg/persona/año, por lo que puede ser considerado...

Martínez – Echevarría & Rivera, despacho de abogados número uno en Andalucía, y Juan Vilar Consultores Estratégicos, una de las referencias mundiales en consultoría y análisis en materia de olivicultura y elaiotecnia, estrechan lazos mediante la firma de un...

Se abre el proceso de preinscripción para el programa formativo PAPP. OBJETIVO Dotar a profesionales con posiciones de ámbito intermedio y experiencia acumulada, que quieran reciclar y reforzar sus conocimientos para dar una mayor solvencia a su contrastada...

La Ley de la Cadena Alimentaria ha desempeñado, desde su promulgación, un servicio esencial en el proceso de paulatino reequilibrio de las relaciones comerciales agroalimentarias. Continuando con la normativa aprobada por el Real Decreto-ley 5/2020, de 25 de febrero,...

El primer territorio donde fue cultivado el olivo fuera de su zona de origen Mediterráneo En 1492, España inicio la difusión del olivo en América. Desde el puerto de Sanlúcar de Barrameda, cerca de Sevilla, partieron las primeras estacas hacia las Antillas y después...

España se enfrenta a una campaña de entre 1,55 y 1,70 millones de toneladas, todo ello en función de la climatología, pluviometría y demás circunstancias que rodeen la misma; con una producción mundial de aproximadamente 3,1 millones de toneladas, debido...

OLIVAR    La producción mundial de aceite de oliva se situará en 3,11 millones de toneladas en la campaña 2020/21, lo que supone un 3,4% menos respecto a la temporada anterior, según el informe de coyuntura elaborado por Juan Vilar Consultores Estratégicos.  Juan...