El AOVE se abre camino en el paraíso

El AOVE se abre camino en el paraíso

Fiyi es uno de los destinos turísticos más conocido de Oceanía. Es un grupo de islas que se encuentra en las aguas del Pacífico. Posee un clima tropical que lo hace atractivo durante todo el año para los turistas. Las islas se caracterizan por su variedad única de...
Aprendiendo del Olivo Peruano

Aprendiendo del Olivo Peruano

Título: “Aprendiendo del Olivo Peruano”: un libro premiado con un impacto educativo en los niños” Alejandra Galván Gómez (Lima, Perú) ingeniera en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna- Perú,  magíster en Olivar y Aceite de...
Difícil situación para el sector oleícola

Difícil situación para el sector oleícola

Jamás en la historia del sector de elaboración de aceite de oliva se había producido una situación similar. Una mala cosecha que ha llevado a todos los eslabones de la cadena de valor a perder dinero, de una u otra manera. Dicha pérdida se ha complementado con el...
UN HUESO MUY SALUDABLE

UN HUESO MUY SALUDABLE

El aguacate se sitúa en auge en cuanto a su consumo. El fruto de este leñoso ha subido su popularidad debido a los múltiples beneficios que supone para nuestra salud y el cuidado de nuestra alimentación. Es un alimento rico en fibra y proteínas, contiene vitaminas A,...