¿Qué es el denominado AOVE de ruptura?

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El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ha acompañado a la humanidad desde tiempos remotos, no solo en la alimentación, sino también en la espiritualidad y la vida social. Tradicionalmente ha simbolizado la presencia divina en distintas religiones, se ha empleado en...
Aceitunas de mesa: el capricho inesperado que conquista a los gatos

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Aunque a primera vista parezca extraño, las aceitunas de mesa se han convertido en un alimento que despierta un inusual entusiasmo entre los gatos de todo el mundo. Según la Red Mundial de Ecología, existen unos 800 millones de gatos a nivel global —incluyendo...
La olivicultura británica y las conversaciones de PUB

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Oxney Island (Reino Unido) se encuentra en el sur del país, en el condado de Kent. Es un lugar que toma su nombre del siglo XVI y que, con el tiempo, se ha convertido en un simple apodo. Como ahora es un promontorio en tierra firme, ya no está rodeado de agua. En este...