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Juan Vilar consultores estratégicos
SE ACEPTA OLIVO COMO ÁRBOL DE COMPAÑÍA
Es muy conocido el olivo dentro de las ciudades para adornar plazas, rotondas de tráfico e incluso en patios de edificios, tanto públicos como privados. En un mundo cada vez más estresante y urbano, renace una tendencia cada vez más extendida, cultivar plantas en el...
Vicent van Gogh, un post-impresionista enamorado del aceite de oliva y la aceituna de mesa
Vincent van Gogh pintó por lo menos 18 pinturas de olivos, durante su estancia en Saint-Rémy-de-Provence, desde 1889 a 1890, poco antes de su muerte. Durante toda su vida estuvo ligado al mundo espiritual, hijo de un pastor religioso y entusiasmado con seguir la senda...
Una nueva teoría sobre el Stonehenge incluye al olivo como sagrado aliado
80 generaciones y 1.600 años hicieron falta para construir el monumento prehistórico más famoso del mundo. Construido hade más de 5.000 años y con signos evidentes de ser conocido por los habitantes de diferentes rincones de la Europa neolítica, mucho se ha especulado...
Un paso más en la singularización, La Olivicultura Bioregenerativa
La Olivicultura Bioregenerativa supone un cambio total de la manera de concebir el cultivo y producción de aceitunas. Es alejarse de su visión meramente económica (no del todo) y como una máquina productiva, y volver a verlo como un ecosistema con diferentes facetas,...
III Edición del único Máster en Administración y Dirección de Empresas Oleícolas de la Universidad Internacional de Andalucía
Antonio Gallego, Director General del Grupo del Grupo MIGASA y Juan Ramón Guillén, presidente de Acesur, ya han apadridano la primera y la segunda promoción del Máster. Ambos han contribuido activamente al desarrollo de las anteriores promociones y, como ya han...
El Nilo extiende su fertilidad al olivar
Desde su antigua civilización, se le ha dado un importante papel a este cultivo. Hoy en día, gracias al creciente consumo interior y la capacidad de adaptación del olivar en diferentes condiciones climáticas, se está trabajando en que siga aumentando la producción...
Durante el próximo mes de marzo, en la World Olive Oil Exhibition, será presentada la International Master Mill Olive Oil Association (IMMOOA)
Por iniciativa de AEMODA (Asociación Española de Maestros y Operarios de almazara), en el transcurso de la World Olive Oil Exhibition, será presentada la Asociación Internacional de Maestros de Almazara, IMMOOA (International Master Mill Olive Oil Association) En la...
Monografía: Economía y Comercialización de los aceites de oliva
El pasado jueves 18 de enero se presentó en el aula magna de la Universidad de Jaén el manual Economía y Comercialización de los aceites de oliva, factores y perspectivas para el liderazgo español del mercado global. Esta monografía ha sido coordinada por D. José A....
Diferenciación
Diferenciarse de la competencia es fundamental, ya que estamos en un mundo globalizado con una gran competencia, la cual sigue creciendo a cada momento, por lo que cada vez hay una mayor oferta para los consumidores La idea de contar con una diferenciación es la de...
Entrevista a Juan Vilar en «A Pie de Campo»
Estoy muy agradecido al programa de noticias de Castilla la Mancha Media, "A PIE DE CAMPO" dirigido por Jorge Jaramillo, por la profesional entrevista que me ha hecho, donde he tenido la oportunidad de hablar sobre la evolución internacional del sector del aceite de...