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THE SPANISH INVENTED MAYONNAISE

THE SPANISH INVENTED MAYONNAISE

In 1756 the battle of Menorca took place. France and Great Britain entered naval and terrestrial conflict in dispute of the island of the western Mediterranean Sea, Menorca. The French won, and the island remained in their hands until 1763, when they gave it back to...

EL ORIGEN DE LA VARIEDAD MISSION

EL ORIGEN DE LA VARIEDAD MISSION

La expansión y propagación del olivo cultivado, se remonta a la era de los fenicios y romanos, las siguientes civilizaciones lo propagarían al resto del mundo. Así sucedió en América, siendo el olivo una de las primeras plantas introducidas en el continente,...

EL ORIGEN DE LA VARIEDAD MISSION

THE ORIGIN OF THE MISSION VARIETY

The expansion and spreading of cultivated olive trees go back to the Phoenician and Roman era. The civilizations following them spread it to the rest of the world. This is what happened in America, with olive trees being some of the first plants introduced in the...

THE CASTILLEJO OLIVE GROVE: A PLACE WHERE HISTORY AND CULTURE CROSS PATHS

OLIVAR DE CASTILLEJO, DONDE HISTORIA Y CULTURA SE AUNAN

Madrid, capital de estado, donde residen más de tres millones de personas, y ha sido históricamente catalogada como villa, aún conserva un oasis entre la muchedumbre de su asfalto. El Olivar de Castillejo, un jardín secreto en la capital, donde se puede disfrutar de...

¿POR QUÉ ES TASMANIA UNA ISLA OLIVARERA? LA RAZÓN, LA DENOMINADA OLIVICULTURA EMOTIVA

WHAT IS EMOTIONAL OLIVE GROWING AND WHERE DID IT COME FROM?

The island of Tasmania has 60 producer and produces 24,000 liters of olive oil annually. In total, there are about 100 hectares of single-trunked olive groves, with a marking of 8 x 5 m. The varieties come from Italy in every case, and it you it is not necessary to...

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