Bienvenidos al Blog
Juan Vilar consultores estratégicos
La retroinsipiración con… Vassilis Zampounis, una visión sobre la variedad Koroneiki
Vasileios (Vassilis) ZAMPOUNIS estudió Economía Agrícola en la Universidad de Atenas, Grecia y Reading, Reino Unido. Ha trabajado profesionalmente en el sector de la aceituna desde 1980. Empezó en Elaiourgiki (la organización nacional de cooperativas de productores de...
¿Qué tal por… Japón?
Tomiko Tanaka licenciada en Marketing, realizaba tareas profesionales en Japón, hasta que decidió apostar por cambiar radicalmente de vida. Su destino, Sevilla. Llegó para aprender español, pero pronto encontró en Andalucía su gran pasión: el aceite de oliva. Hoy es...
¿QUÉTAL POR… IRÁN?
El Dr. Mehdi Hosseini-Mazinani, doctor en genética molecular de la Universidad de Hokkaido, comenzó su investigación sobre el olivo en Irán en 2001. Desde entonces, ha llevado a cabo varios proyectos en este campo y dirigió el establecimiento del Banco Iraní de...
LA INNOVACIÓN EN OLIVICULTURA BRINDA MEJORAS SOCIALES, ECONÓMICAS, MEDIOAMBIENTALES Y RELATIVAS AL CONOCIMIENTO
Esta es una de las más importantes conclusiones del informe “El Alentejo Portugués como referencia internacional en innovación en materia de olivicultura” elaborado por Juan Vilar Consultores Estratégicos y Consulai, según el mismo, como fijación poblacional, el...
LA UE CUENTA CON MÁS DEL 50 POR CIENTO DEL TOTAL DE SUPERFICIE CUBIERTA DE OLIVOS DEL PLANETA
Esa es una de las conclusiones fundamentales a las que se llegará en la presentación que Juan Vilar realizará el próximo 22 de octubre en Bruselas, en el seno de un workshop de la Comisión en materia de olivicultura Durante los próximos días 21 y 22 de octubre en la...
¿QUÉ TAL POR… ITALIA?
Una bruschetta con Marco Marco Viola es el Presidente de la División Oleicola de Confagricoltura Umbria, en Italia. Es uno de los mayores productores de aceite de calidad del mundo y un hombre sincero. Sus monocultivares Moraiolo y Frantoio son modelos de inspiración...
Webinar 7 de octubre – Análisis de los factores de influencia sobre la campaña oleícola 2020-21 y efectos sobre precio, oferta y demanda
Informe de Coyuntura para la campaña 2020/21
La producción mundial de aceite de oliva se situará en 3,11 millones de toneladas en la campaña 2020/21, lo que supone un 3,4% menos respecto a la temporada anterior, según el informe de coyuntura elaborado por Juan Vilar Consultores Estratégicos. Juan Vilar...
¿QUÉ TAL POR… COLOMBIA?
José Gabriel Aranzazu Hernández, director de Frutalia, empresa colombiana dedicada a la elaboración, industrialización y venta de productos frutales, nos da una visión general del cultivo del olivar en ese país. En una pequeña finca cerca de Villa de Leyva, Provincia...
¿QUÉ TAL POR… ISRAEL?
Ehud Soriano (Israel), ostenta en su país varias posiciones, es Consultor de Aceite de Oliva, jefe del Panel de Cata de reconocido prestigio por el Consejo Internacional del Aceite de Oliva, instructor de paneles de cata, director del Curso de Evaluación...