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Juan Vilar consultores estratégicosLITERATURE RESTS IN PEACE UNDER OLIVE TREES
Galician Rosalía de Castro and Camilo José Cela both chose to be buried in Iria Flavia cemetery, which is a few meters away from a hundred-year-old olive tree. José Saramago chose to place his ashes on a centenary olive tree that existed in solitude in his hometown....
GALILEO: AN OLIVE OIL LOVER WITH A WEAKNESS FOR GRAND CUISINE
Galileo Galilei, the great mathematician and astronomer of the sixteenth century, was also a great lover of food and grand cuisine made with his very own EVOO. Also, he would accompany these meals with his own wine. His passion for good food led him to become the...
LA LITERATURA ELIGE DESCANSAR BAJO LOS OLIVOS
Los gallegos Rosalía de Castro y Camilo José Cela, eligieron para su más alargado descanso el cementerio de Iria Flavia, ambos a pocos metros de un centenario olivo. Por su parte, el portugués José Saramago, eligió abonar con sus cenizas el olivo centenario que crecía...
GALILEO UN ACEITERO CON DEBILIDAD POR LA ALTA COCINA
Galileo Galilei, genial matemático y astrónomo del siglo XVI, era además un gran amante de la comida y de la alta cocina elaborada con su propio AOVE; además acompañaba sus comidas con su propio vino. Su pasión por la buena mesa se llevó a poseer su propia finca de...
LA VIRGEN DE GUADALUPE PRODUCE ACEITE DE OLIVA
Hasta ahí parece normal, pues son diversas las almazaras españolas con esta denominación, pero en este caso se trata de un posible milagro, ya que la estatua creada en honor de la Virgen de Guadalupe que se encuentra en la iglesia católica de Hobbs, en el condado de...
THE VIRGIN OF GUADALUPE MAKE OLIVE OIL
Now it might seem normal, because there are many different Spanish olive oil mills with this denomination, but in this case it is a possible miracle. The statue of Mary, which was created in honor of the Virgin of Guadalupe and can be found in the Catholic church of...
TENZIN GYATSO, THE FOURTEENTH DALÁI LAMA, HAS AN EVOO RICH DIET
Traditional Tibetan food is the favorite of the fourteenth Dalai Lama. Among his favourite recipes is "momos" or dumplings. These dumplings have been created by Tenzin Gyatso himself. They contain an abundance of Extra Virgin Olive Oil, which is known for its kindness...
EN LA DIETA DE TENZIN GYATSO, DECIMOCUARTO DALÁI LAMA, NO FALTA EL AOVE
La comida tradicional tibetana es la favorita del decimocuarto Dalai Lama. De entre las recetas de su pueblo, recalca los “momos”, o bolas de masa hervida. En su preparación, cuya receta ha desarrollado el propio Tenzin Gyatso, abunda el Aceite de Oliva Virgen Extra,...
LA CAMPAÑA OLEÍCOLA EN ESPAÑA YA SE INICIA EN AGOSTO
Con 11 almazaras, Tenerife es la tercera del archipiélago en producción de aceite, por detrás de Gran Canaria y Fuerteventura. Sólo en Tenerife hay 75 hectáreas dedicadas a este cultivo. La plantación de olivos ha aumentado en los últimos años en las islas, de 103...
ERITREA, THE 64TH OLIVE GROWING COUNTRY
Olive growing in Eritrea is traditional and rainfed, it is done in small farms and olive trees are not arranged in rows. The main variety is an evolution of the African Olea, or autochthonous Acebuche, which is very common in the territory of Eritrea. We find it most...