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Durante la jornada de ayer día 11, se celebró en IFEJA un desayuno/coloquio en torno a Expoliva como pilar fundamental de apoyo y compromiso al sector, el cual resultó todo un éxito, tanto por la asistencia como por la calidad de los temas tratados, la trasmisión de...

In one occurence, according to Herodotus, the olive branch became the symbol of peace we all know of today. In the beginning of the fifth century BC, Aristagoras of Miletus carried an olive tree with him when he went to negotiate for the support of Cleomenes during...

Las ramas de olivo vinieron a significar la paz, como nos explica Herodoto, ya que a principios del siglo quinto antes de Cristo Aristágoras de Mileto lleva un olivo cuando se fue a negociar la ayuda de Cleómenes durante la revuelta jónica contra Persia. Desde...

Julio Verne, (Jules Verne; Nantes, 1828 - Amiens, 1905). Escritor francés considerado el fundador de la moderna literatura de ciencia ficción. Fue un auténtico visionario, predijo con gran precisión en sus relatos fantásticos la aparición de algunos inventos generados...

Ese es el resultado de un trabajo de investigación dirigido por Juan Vilar en el seno del Máster de Olivicultura y Aceite de oliva en la Universidad de Jaén, y realizado por el alumno Francisco Botella   En la actualidad se produce aceite de oliva en 63 países de los...

La seguridad de poder contar con nosotros Se acerca el segundo aniversario desde la creación de la Consultora Estratégica de Juan Vilar. Durante este tiempo se han logrado numerosos hitos en el mundo de la olivicultura. Desde la publicación del libro más completo en...

Umberto Eco, famoso escritor italiano, describió en el libro “El nombre de la rosa”, la vida de una abadía del norte de Italia del siglo XIV. Enredado en una trama excelentemente narrada, se relatan aspectos como las tradiciones de los frailes, la dieta que seguían...

Umberto Eco, the famous Italian writer, described in the book The Name of the Rose, the life of an abbey in northern Italy in the fourteenth century. Entangled in an excellent narrative plot, there are several aspects that relate to one another such as the traditions...

La producción del aceite de oliva en Chianti está atestiguada desde 1300, al final de la Edad Media, cuando grandes bosques se habían retirado para dejar espacio a las vides y olivos. Desde entonces, el olivo ha caracterizado el paisaje de la Toscana y ha contribuido...

Olive oil production in Chianti is said to have existed since 1300, at the end of the Middle Ages, when large forests had been removed to make room for vineyards and olive trees. Since then, olive trees have characterized Tuscany’s landscape and have contributed to...