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Juan Vilar consultores estratégicos
Arabia Saudita
Arabia Saudita desde los inicios de las civilizaciones ha sido un punto de disputas entre diferentes tribus y casas para el siglo XXIV a. de C. la región se convierte en un pasaje entre Mesopotamia, Arabia Meridional e India. En el siglo XII a. de C. se domestica el...
Primer Dialogo Expoliva 2019, El Sector Oleícola Internacional: Grado de Innovación, Implicaciones Medioambientales y Principales Magnitudes
Comienzan los diálogos Expoliva 2019, antesala de la feria internacional que se celebrará en mayo de 2019. Este primer encuentro ha contado con tres mesas de expertos. El acto ha sido aperturado con la participación de José Mª Valdivia, gerente de Ferias Jaén; Juan...
Dioscórides ya informaba de los grandes beneficios de los aceites tempranos en el siglo I a C
Investigadores de la Universidad de Atenas han sacado a la luz un informe especial sobre el uso medicinal de aceite de oliva de los antiguos escritores griegos tenían. Gracias a estos estudios se encontró que hace dos mil años Dioscórides ya recomendaba como el mejor...
WOOE 2018, dos días intensos para el sector del Aceite de Oliva
La pasada semana fue la feria internacional del Aceite de Oliva, la World Olive Oil Exhibition, en Madrid. Dos días intensos donde se pudo palpar la actualidad del sector en todos sus ámbitos. Más de 700 empresas, 4.000 profesionales, 30 nacionalidades, etc.,...
Egipto
En Egipto descansan los antepasados de la actual cultura Occidental y en él se puede contemplar una de las siete maravillas del mundo, las imponentes Pirámides. Estas, junto a otros grandes monumentos de su pasada civilización, como la gran esfinge o la ciudad...
La Olivicultura Internacional
La olivicultura se encuentra presente en 58 países distribuidos a lo largo de los 5 continentes. La olivicultura es una actividad económica que presenta una demanda relativamente estable que está sujeta a ofertas no constantes. Esto conlleva a que los olivares con...
Tales de Mileto, preocupado por el precio del Aceite de Oliva
Tales de Mileto, fue capaz de prever a principio del invierno, que la cosecha de aceitunas sería próspera. Usando sus conocimientos astronómicos y con el poco dinero con que contaba, compró todos los molinos de Mileto y Quíos, consiguiendo buenos precios al no tener...
Corona de olivo, solo al alcance de quién ha conseguido algo extraordinario
Una corona de olivo era la distinción que se concedía a los vencedores en los Juegos Olímpicos realizados por los antiguos griegos en la ciudad de Olimpia. Consistía en un cerco de ramas de olivo, cortado previamente con un cuchillo de oro en manos de un niño de 12...
Jornada Técnica del Olivar: OLIVICULTURA BIOREGENERATIVA
El pasado 16 de marzo tuvo lugar la “Jornada Técnical del Olivar: Olivicultura Bioregenerativa”, organizada por el Departamento de Sanidad Vegetal de Jaén, en colaboración con el Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Jaén y patrocinado por Caja Rural de Jaén....
Leonardo da Vinci, un olivarero muy polifacético
Leonardo Da Vinci, además de un genio, renacentista, polímata, florentino, pintor, anatomista, arquitecto, paleontólogo, artista, botánico, científico, escritor, escultor, filósofo, ingeniero, inventor, músico, poeta y urbanista; también resultó ser olivarero. Durante...