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Juan Vilar consultores estratégicos
PLATON ENSEÑABA A SUS DISCÍPULOS A LA SOMBRA DE UN OLIVO
Es conocido que Platón, a su regreso a Siracusa, fundó su “Akademia” en un bosque sagrado de olivos, a las afueras de Atenas. 2.400 años después de sus magistrales clases bajo la sombra de tan mítico árbol, éste ha desaparecido. En 2013 fue talado de manera...
El olivo más antiguo de Creta, con 4000 años, sigue en producción
El Olivo de Vouves de 4.000 años de antigüedad, datado por los cientfíficos de la Universidad de Creta, produce olivas muy cotizadas. El tronco tiene un perímetro de 12,5 metros y un diámetro de 4,6 metros. Pertenece a la variedad tsounati. Es considerado por algunos...
EL HOMO SAPIENS DESCUBRE EL AOVE HACE 8000 AÑOS
Durante la ampliación de una carretera en Ein Zippori, que se encuentra a unos 2 km de la antigua ciudad de Séforis, al norte de Nazaret, se encontró por casualidad, el yacimiento del período Calcolítico Reciente en el que aparecieron restos de aceite de oliva. El...
ROBERT REDFORD, UN ANDALUZ DE ACOGIDA QUE ADORA EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
A finales de los años 60, Robert Redford huyó de Hollywood y se refugió en Mijas, Málaga, atraído por su paisaje, los lugareños, el burro-taxi y los campos de olivos. Pasó su primer mes en España sin hablar, sentado mirando al horizonte, contemplando Fuengirola, la...
¿Podría un olivo producir alubias? Esta leyenda dice que sí
Cuenta la leyenda, que un olivo, el más exuberante de la Toscana, que producía cientos de kilos, fue embrujado, se retorció y dejó de dar aceitunas para dar habas. Un día, un pobre hombre que estaba a los pies del árbol, bajo las ramas que se doblaban hacia el suelo...
Juan Vilar Consultores Estratégicos cierra el III Curso en Elaboración de Aceite de Oliva que ha organizado la Universidad de Jaén y GEA Iberia.
Con una duración de 90 horas, 33 alumnos de toda España, han finalizado esta tercera edición. En la ponencia de Juan Vilar y Sergio Caño se destacó la situación internacional del sector oleícola como base fundamental para conocer la trayectoria del sector a nivel...
Michael Jordan adora la ensalada cesar con virgen extra
La estrella del baloncesto Michael Jordan es el atleta más omnipresente de la era moderna. Tras su paso por la NBA y, muy brevemente por la Liga de Béisbol Americana, su mera silueta es reconocida en forma de logotipo en ropa, equipaciones, zapatos, etc. usado incluso...
Argentina contará con los servicios de Juan Vilar Consultores Estratégicos
A finales del presente mes de junio, Juan Vilar Consultores Estratégicos recorrerá las principales plantaciones de olivos de Argentina, para atender a su demanda de asesoramiento, consultoría y otros servicios. Estas grandes empresas han querido contar con el apoyo...
El olivo productivo más antiguo del mundo
La palabra árabe 'Badawi' se traduce directamente como 'nómada'. Nómadas son conocidos por ser los que deambulan sin domicilio permanente. Por lo tanto, es un tanto irónico que uno de los árboles en pie más antiguos del mundo, se llama árbol de Al-Badawi. Este árbol...
ENHEDUANNA, LA PRIMERA LITERATA DE LA HISTORIA, ADORABA EL ACEITE DE OLIVA
Enheduanna es a la vez una figura mística y heroica. Esla autora conocida más antigua del mundo, cuyas obras fueron escritas en cuneiforme hace aproximadamente 4.300 años. Su obra se encuentra encuadrada entre los 10 más antiguos libros de la historia. Algunas de sus...