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Juan Vilar consultores estratégicos
Ya se produce Aceite de Oliva en los Emiratos Árabes Unidos
En esta parte del mundo no es fácil encontrar olivos. Aún así, ya hay una finca de olivos en un particular enclave, el pico más alto de los Emiratos Árabes Unidos: el Jebel Yibir. En esta cumbre (con una altitud máxima de 1.527m) encontramos una finca de olivos a...
Ernest Hemingway adoraba el gazpacho con el toque exclusivo de nuestros AOVES
Ernest Miller Hemingway (Oak Park, 1899 - Ketchum, 1961) Narrador estadounidense cuya obra, considerada ya clásica en la literatura del siglo XX, ha ejercido una notable influencia tanto por la sobriedad de su estilo como por los elementos trágicos y el retrato de la...
OMAN se incorpora a la milenaria tradición Olivarera
Aunque todavía se encuentra de forma puntual, la olivicultura se ha convertido en una interesante opción para los agricultores de Omán. El olivo se ha adaptado al clima y el entorno de Al Jabal Al Akhdar, y esto se ha demostrado por la alta producción de cada...
EL OLIVO CONVIVIÓ CON EL TIGRE DE DIENTES DE SABLE O EL MAMUT
En la parte sur de Santorini, encontramos un acantilado de ceniza consolidada erosionado por le viento. Fue creado durante una de las últimas fases de la erupción minoica del 1.600 a. C. Hoy en día, algunas hermosas ciudades en los acantilados, como Fira, salpican la...
LA CRUZ DE CRISTO PODRÍA HABERSE CONSTRUÍDO A PARTIR DE UN OLIVO
Llevan siglos preguntándoselo, desde el inicio del cristianismo, los primeros padres de la iglesia, estudiosos antiguos y modernos y muchos otros insignes personajes, pero la respuesta aun no está clara. La gran cantidad de fragmentos que existen en el mundo de...
LA UNIA PRESENTA UNA DESTACADA OFERTA DE CURSOS DE VERANO
Como cada año, la UNIA se vuelca con los temas más actuales e influyentes en los diferentes campos del conocimiento y nos aporta una interesante oferta para el sector oleícola, destacando entre otros: El sector agroalimentario del 2030: agricultura 4.0 y economía...
EL ACEBUCHE RECONQUISTA LOS ABRUPTOS MONTES ETÍOPES, ADEMAS DE COMBATIR LA MALARIA
El empobrecimiento junto con el aumento de la presión demográfica ha llevado a una deforestación casi total del país. Los olivares de Etiopía contribuyen tanto a combatir la erosión de la tierra como a generar ingresos para los agricultores y las mujeres, la verdadera...
EL AMARGOR DE LA ACEITUNA CLAVE EN LA EXPANSIÓN DEL OLIVO POR EL PLANETA
La sustancia que hace que sea esencialmente no comestible es oleuropeína, un compuesto fenólico amargo, prácticamente intolerable su sabor. La amargura es un mecanismo de protección para las aceitunas, útil para defenderse de los microorganismos invasores y mamíferos...
DIÓGENES SE ILUMINABA CON ACEITE DE OLIVA EN LA BÚSQUEDA DE UN HOMBRE HONESTO
En la antigua Grecia el filósofo Diógenes de Sinope se hizo famoso por el hecho de que aparecía por las plazas de Atenas a plena luz del día portando una lámpara de aceite de oliva mientras decía que buscaba un hombre honesto, dejando ver cuán difícil era encontrarlo....
Puntales de olivo determinantes en la construcción de la Gran Pirámide de Guiza, única de las 7 maravillas del mundo que aun perdura
Los investigadores han descubierto nuevas pruebas que sugieren que la madera de olivo estaba presente en el antiguo Egipto de 500 a 700 años antes de lo que hasta ahora se creía, un hallazgo que puede proporcionar nuevos conocimientos sobre la vida de los...